Unsere eigene Bierkultur
Unsere Biere: Das Bottich Urtyp und das Bottich Spezial
Freude am Bier hat im Ruhrgebiet Tradition.
Genuss von handgebrautem, naturreinem Bier hat Kultstatus.
Wir, im Brauhaus Bottich, pflegen in der Ruhrgebietsstadt Bottrop unsere regionale Trinkkultur und brauen nur beste Bier-Qualität mit erstklassigem Geschmack. Produziert wird nur für das Brauhaus und für den Direktverkauf an unsere Kunden.
Daher können wir auf alle Maßnahmen, die der Verlängerung der Haltbarkeit dienen, verzichten. Das naturreine Bottich Bier, das Sie bei uns genießen, hat eine maximale Frische. Das bedeutet, nach einem Gärprozess von 7 Tagen und ca. drei Wochen Lagerung kommt das Bier gut gekühlt und frisch gezapft auf den Brauhaustisch.
Unsere Gäste verwöhnen wir mit dem Bottich Urtyp und dem Bottich Spezial. Wer diese Biere bewusst genießt, dem wird schnell klar: ein solches Bier zu brauen erfordert solide Kenntnisse des uralten Brauhandwerks.
Schauen Sie sich doch mal an, wie das Bottich Bier gebraut wird.
Außer-Haus-Verkauf
Siphon mit Füllung2 l15,00 €
inkl. Pfand
Nachfüllung2 l4,00 €
Fass Bottich Urtyp10 l20,00 €
Fass Bottich Spezial10 l20,00 €
Bierdose Bottich Urtyp5 l9,00 €
Bierdose Bottich Spezial5 l9,00 €
Pfand
Siphonpfand 11,00 €
Fasspfand 25,00 €
Pfand Zapfbesteck 25,00 €
Pfand Fassbock 20,00 €
Gläser mit Aufdruck
Bottich Krug0,25 l2,00 €
Bottich Krug0,4 l2,50 €
Hausbrände
Klärchen0,35 l7,00 €
Pflaumen Specht0,35 l7,00 €
Feigen Spatz0,35 l7,00 €
Kräuter Rabe0,35 l7,20 €
Unser Mittagstisch vom 13.02. – 17.02.2012
- MoGefüllte Paprikaschoten mit deftiger Tomatensoße und Rosmarinkartoffeln
- DiHähnchenbruststreifen in fruchtiger Curryrahmsoße, dazu Reis
- MiWeißkohlrouladen mit Malzbierjus und Kartoffelgratin
- DoBratwurstschnecke vom Grill mit Rotkohl und Kartoffelpüree
- Frkein Mittagstisch; wir öffnen das Brauhaus um 17.00 Uhr
- SaSamstags kein Mittagstisch.
Mittagstisch: 12:00–14:30 Uhr – inkl. Salatbuffet nur 5,90 €; zum Mitnehmen 4,90 €
Jeden Sonntag von 11:00 – 15:00 Uhr Brunch!